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R8新米【白米・10kg】殺虫剤を使わない特別栽培米あきたこまち（分搗き具合が選べます）

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※「精米白度」で分搗き具合を指定できます。
【標準・７分・５分】

【殺虫剤を使わない特別栽培米あきたこまち】の白米10kgです。

奥羽山脈の麓、湧き水で有名な秋田県仙北郡美郷町。
この恵まれた環境の中で、自分が食べたい、子供たちに食べさせたいと思うお米は何かを追求した結果、行き着いた栽培は【殺虫剤を使用しない特別栽培】でした。

特別栽培は、慣行栽培を基準に「農薬使用量が半分以下」「化学由来窒素が半分以下」で栽培されます。

農薬使用量が少ないのはいいのですが、特別栽培米にほぼ使用されているのがネオニコチノイド系殺虫剤（通称：ネオニコ）です。

海外ではネオニコチノイド系殺虫剤の使用が規制されていく流れの中、日本では逆に緩和されていることに疑問を感じるようになりました。

しかも、当初は「ヒトを含む哺乳類には安全」と謳われていましたが、最近では「哺乳類の脳や神経発達に悪影響を及ぼす」というリスクが指摘されるようになってきました。

殺虫剤を使わない米作りを開始するために2009年に色彩選別機を導入し、虫は駆除せず、自然の食物連鎖にお任せする方式にしました。
おかげで被害粒は多くなりましたが、安全の代償だと割り切っています。

それからも減らせる農薬はないか試行錯誤を繰り返し、現在は種子消毒と田植え後約一週間後に使用する一発除草剤に抑える栽培をしています。

有機栽培米や自然栽培は高すぎる。
ネオニコチノイド系殺虫剤は遠慮したい。
という方にお選びいただければと思います。