2022/11/18 13:18
燃料費、資材費、肥料等の値上げおよび秋田県の11年ぶりの不作に伴い、令和4年産米の価格は昨年より高く設定しておりました。
しかし、当初目指した
①安心：人にも動物にも虫にも微生物にも優しい栽培。
②安い：気軽に買っていただける価格設定。
③美味しい：健康な稲を育て、大きい粒を揃える。
の目標に対し、②の「安い」の努力が足りないと自ら感じるようになりました。
そこで今まで外部の精米機を使用していたものを、業務用小型精米機(石抜き付き)を購入して出荷まで全ての工程を一貫してできるようにし、販売価格をできるだけ抑えました。
たぶん殺虫剤を使用しない栽培でこの価格はなかなかないと思います。
なお、今までは無洗米も対応していたのですが、標準、7分つきのご要望がほとんどでしたので、一端無洗米の対応を見合わせていただきます。
ご了承ください。
