皆さんがいかにお米の高騰に苦心されているかを知ることができました。

前回の【訳あり品】は玄米の状態で色彩選別を行っております。

それですと玄米の茶色と斑点米のコントラストが低く、検出力に限界があるために、排出されたお米の中にまだ良品が混入している状態です。

また表面の小さい黒点も検出されるため、精米時に消えてしまうものも含まれてしまいます。

そこで、色彩選別機の排出品を最終的な方法で良品を救済して、安く販売したいと考えました。

今回の【訳あり品】は玄米で排出されたお米を精米し、白米にしてから色彩選別機を通して良品を確保する方法です。

もちろん前回の訳あり品と同様、1等米品質になるまで選別を繰り返しますが「斑点米の混入は少しでも許せない」という方はご遠慮ください。

皆様にとってのデメリットとしては、通常は注文後に精米するのですが、今回は精米後に選別、梱包するため、精米日から数日のタイムラグがあることです。

また分搗き具合も選べません。

全て標準搗きになります。

その代わりといっては何ですが、今回も5％値引きで行いたいと思います。

なお当農園のお米は全て【殺虫剤不使用の特別栽培米あきたこまち】ですのでご安心ください。

2～3日後には仕上がる予定です。

選別が上がり次第、順次販売、在庫の補充を行っていきます。